L-karnitin je neesenciální organická živina potřebná pro vstup vyžžích mastných kyselin (jako esteru acetylylkarnitinu) do mitochondrií. Podporuje také odstraňování organických kyselin s krátkými řetězci z mitochondrií, čímž uvolňuje intramitochondriální koenzym A k participaci v beta-oxidaci a cyklu trikarboxylové kyseliny.
(více...)